
le temps de vous
faire plaisir
ci-dessous



une découverte
L’adresse des amoureux du fromage à Salon de Provence


Nous avons ouvert la boutique en 2017 avec la folle envie de partager avec vous notre passion du fromage tout en mettant en lumière le savoir-faire et le travail de nos producteurs.
Aujourd’hui, nous sommes heureux de vous retrouver 6 jours / 7 en boutique ainsi que sur le marché d’Alleins pour vous faire découvrir des produits authentiques et délicieux.
Le fromage, ce noble produit aux multiples facettes, véhicule des valeurs positives qui nous sont chères.
Séverine & JB
Gérants de la fromagerie de l’Horloge


Le fromage, c’est comme le bonheur, c’est contagieux !
Nous vous invitons à découvrir notre sélection fromagère en boutique. Avec plus d’une centaine de fromages à la coupe ou au détail et des plateaux de fromage sur-mesure, succombez aux charmes de fromages fermiers et artisanaux.
Explorez les terroirs de France et d’ailleurs
A chaque région sa spécialité et son savoir-faire. C’est pourquoi nous adorons aller à la rencontre de petits producteurs et vous sélectionner des pépites fromagères. Vache, brebis, chèvre : les trois laits sont souvent représentés dans nos paniers découverte au montant unique de 20 €.



Votre fromagerie à Salon de Provence se déplace à votre rencontre…


Convivialité
Authenticité
Découverte
Avec la fromagerie de l’Horloge, vos convives préféreront bientôt faire l’impasse sur le dessert plutôt que sur votre délicieux plateau de fromages…
Pour nous contacter
Vous avez des questions ?
🌲 En décembre, LE PANIER DE L’AVENT 🌲
Pour patienter jusqu’à Noël, voici un Panier festif qui régalera vos papilles :
🌟 Crottin de chèvre des Deux-Sèvres
🌟 Tomme de Savoie fermière
🌟 Étoile de chèvre fermière épicée, du Quercy
🌟 Cote d’or, fromage de vache crémeux et gourmand
🌟 Brique de brebis aveyronnaise à la truffe d’été
Pour 4 à 6 personnes / 25€

🍁Le Mothais-sur-feuille 🍁
Depuis le 21 novembre, ce delicieux fromage des Deux-Sèvres a reçu l’AOC. C’est le 16eme fromage de chèvre français à obtenir l’AOC ....Bravo !
Fromage de chèvre généreux, crémeux sous croûte, aux bonnes saveurs caprines, le Mothais-sur-feuille à largement sa place sur vos plateaux de fêtes.
Vous le retrouvez en boutique tt au long du mois de décembre 😋

Choisissez votre Plateau pour les fêtes :
🎄Plateau de Noël pour 4 à 6 personnes / 35€
🎄Plateau Tradition sans fromage truffé pour 8 à 10 personnes / 50€
🎄Plateau Réveillon avec le Crémeux de Bourgogne truffé pour 8 à 10 personnes / 55€
🎄Plateau Festif pour 12 à 15 personnes / 80€
+ d’infos en boutique ou sur notre site : fromagerie-de-l-horloge.com
Mais aussi...
🎄Emballage de fromages de votre choix
🎄Panier Découverte, Fondue savoyarde, Raclettes
Date limite des commandes :
Mardi 17 décembre

Shooting photo avec nos starlettes : LES RACLETTES !
Elles sont toutes arrivées :
Ail des ours
Nature fermière
Suisse signature
Foin
Piment d’Espelette
Brebis
Truffes
Poivre noir
Fumée
Morbier AOP
Bleu de Gex Haut-Jura AOP
Nous proposons également l’assortiment de Charcuterie de montagne : Coppa, jambon cuit, jambon cru, filet de porc fumé, rosette, viande de grison.
Nous vous prêtons l’appareil à raclette, si besoin 😉

Panier Découverte de novembre :
LA HAUTE GARONNE
🏉 Le Pilier Toulousain bio
🏉 L’Escabier bio
🏉 Le Caillaou bio
🏉 La Brique Toulousaine
Une dominante de chèvres dans ce nouveau panier !
Pour 4 à 6 personnes / 20€
Dès aujourd`hui en boutique 😉

🎃 BOX HALLOWEEN 🎃
Pour 4 personnes 🧛♀️ 25€
🪦 Chevre fermier : Le Chapeau de sorcière
🪦 Chouchou champenois
🪦 2 Beaujolais secs
🪦 Tomme à l’ail des ours
🪦 Mimolette jeune
🪦 Confiture de cerise noire
🪦 Fruits secs
🧛♀️ dès aujourd`hui, sur COMMANDE 🧛♀️

🎀 Octobre Rose 🎀
Pour la 2ème année consécutive, nous vous proposons cette Tomme Suisse de la région de Toggenburg. Sa couleur rose est obtenue à partir d’un colorant rouge carmin naturel.
Des saveurs relevées, une texture souple....
Et une partie des recettes est reversée à une Association de lutte contre le cancer.
🎀 À vous de jouer 🎀

Comment ?
Les Raclettes au lait cru sont de retour à la Fromagerie de l’Horloge ?
Du goût, du choix, et des bons conseils !
À très vite 😁

🪂Les arrivages de la semaine 🪂
Un Gouda fermier au lait cru de 24 mois
Le (fameux) Vacherin du Haut-Doubs AOP
Les petits Beaujolais
Le munster AOP au cumin
Le Camembert de Normandie AOP bio fermier
L’Epoisses AOP fermier
Le Chaource AOP fermier
L’Abondance AOP fermière
....et pleins d’autres réjouissances fromagères 😉

Le Panier Découverte d’octobre : 🍂L’AUTOMNE 🍂
À l’image de la végétation, le panier d’octobre se pare de ses couleurs automnales :
🍁Le Rove au paprika (Provence)
🍁La Mimolette tendre (Nord Pas-de-Calais)
🍁La Brique au piment d’Espelette (Aveyron)
🍁Le (dernier) Livarot fermier AOP (Normandie)
Calibré pour 4 à 6 personnes / 20€
👉Dès aujourd`hui à la boutique

La trouvaille de nos vacances en Savoie...
LE BEAUFORT D’ÉTÉ AOP
Nous avons été conquis par cet excellent Beaufort AOP, fabriqué uniquement du 1er juin au 30 octobre. Il remplit toutes les cases :
✅️ Des arômes puissants et équilibrés
✅️ Des saveurs fruitées
✅️ Une texture douce et fondante
Venez retrouver ce joyau des alpages à la Fromagerie....
Parce que vous le valez bien 😉

🕰 Tic-Tac Tic-Tac 🕰
La Fromagerie de l’Horloge est ravie de vous présenter son fromage de prédilection : L’HORLOGER 🕰
L’HORLOGER, une Tomme de vache affinée au moins 6 mois, qui provient du canton Suisse du Jura, connu pour ses excellents fromages et pour l’art de l’horlogerie.
Un cadran magnifique qui vous permet de goûter un morceau....de temps ! En effet, une minute correspond à 150g de Tomme.
Laissez-vous séduire par ce fromage de caractère, au goût unique

🥧 Le TOURTEAU FROMAGER 🥧
Gâteau dodu, noirci à souhait, au cœur moelleux, voici une spécialité de Poitou-Charentes, à base de fromage de chèvre.
Avec votre café ou votre thé, rien de plus réconfortant en ce moment...
À decouvrir en boutique 😁

⏰️ Voici nos horaires d’ouverture de rentrée :
Du mardi au vendredi :
8h30>12h30. 15h30>19h
Samedi :
7h30>13h 15h30>19h
Dimanche :
8h30>12h30
À très vite !

⚠️Le Panier Découverte de septembre :
LES HAUTES-ALPES🏔️
• Entre plaines et sommets, les Hautes-Alpes offrent une belle diversité de fromages...🧀
• Pour + d’infos, consultez notre site internet
(Lien dans la bio)
💐 @loiseau.fleuriste

Voilà, voilà, les vacances se terminent....
Nous avons rechargé les batteries aux côtés de nos enfants ❤️
Nous vous retrouvons à la boutique mardi dès 8h30, avec quelques nouveautés...😁
